NUEVA EDICION DE CURSO DE INICIACION A LA CATA.
Queridos clientes,
Los pasados días 18 y 19 de noviembre hemos celebrado en nuestra Vinoteca una nueva edición del Curso de Iniciación a la Cata, a cargo de nuestro gran sumiller Juan Carlos Silva.
En este interesantísimo acto, disfrutamos de una amena introducción al mundo del vino, la viña, las zonas y las diferentes elaboraciones de tintos, blancos, cavas y dulces.
Juan Carlos Silva, ante la atenta mirada de los asistentes.
Durante la primera jornada, tras las geniales explicaciones teóricas de Juan Carlos Silva, los asistentes al curso pudieron catar y aprender a valorar estos excelentes Vinos Blancos y Cavas:
1º) Oro de Castilla Verdejo 2014
2º) Martín Códax Albariño 2014
5º) Agustí Torelló Mata Rosat Trepat
6º) Parés Baltá Blanca Cusiné 2009
Uno de los excelentes vinos blancos que tuvimos el placer de degustar.
Por su parte, el segundo día fue el turno de los Vinos Tintos y Dulces, los cuales hicieron las delicias de nuestros clientes. En concreto, fueron los siguientes:
2º) Inspiración Valdemar Selección 2011
4º) Moscatel de la Marina 2014
5º) Castaño Monastrell Tinto Dulce 2011
Maravilloso vino tinto que pudieron catar nuestros clientes.
Por lo tanto, experimentamos y descubrimos los distintos aromas y gustos que pueden llegar a encontrarse en el mundo de los vinos. Todo ello acompañado por un pica-pica final con tertulia abierta, en la cual los clientes pudieron plantear todas las dudas que les habían surgido, respondidas con éxito, como no podía ser de otra forma, por nuestro genial sumiller.
Lecciones magistrales de Juan Carlos Silva.
Teniendo en cuenta la excelente acogida de este curso, al cual no pudieron inscribirse todos los clientes que lo hubieran deseado, debido al número muy limitado de plazas, no nos queda más que animarles a que se unan a los futuros cursos que organicemos.
Asimismo, les recordamos que todos los productos que pudieron catar nuestros clientes, pueden adquirirlos tanto en nuestra Tienda Virtual como en nuestra Vinoteca (Plaza Itálica S/N, Pueblo Nuevo de Guadiaro), cuyos horarios son los siguientes:
Lunes a Viernes: 8:30-14:00 y 16:30-19:30
Sábados: 10:00-14:00
Por último, para finalizar, nos gustaría recordarles que el próximo jueves 26 de noviembre ponemos el punto y final a nuestro PROGRAMA DE EVENTOS OTOÑO 2015, y de qué mejor forma que presentando unas grandes Bodegas como son Bodegas Martín Códax:
Día: 26 de noviembre Hora: 19.30
Dirigida por: Jose Antonio Frías
Cartel de este gran evento.
Martín Códax fue fundada en 1986 por iniciativa de un grupo de viticultores. Establecida en Cambados, se erige como punto de referencia de la denominación de origen “Rías Baixas”. El abastecimiento de uvas de Albariño procede de sus propios viñedos. La uva Albariño es la base de los diferentes vinos elaborados por Martín Códax, y los orujos de esta uva, la base de los licores elaborados por Martín Códax.
En dicho acto se llevará a cabo la presentación y cata de los vinos albariños en los distintos tipos de elaboración y crianza, realizados por Martín Códax, los cuales serán los siguientes: Lías, Organistrum, Gallaecia y Vindel. Asimismo, a continuación de la cata, tendrá lugar una degustación gratuita de los productos elaborados por el conocido restaurante de comida japonesa Sotomaki, el cual se encuentra situado en Torre Sol, Avenida del Mar (Torreguadiaro).
Colaboración maridaje: Restaurante Sotomaki (Torreguadiaro).
Precio: 0 €
Lugar: Vinoteca Collado. Plaza Itálica s/n. 11311 P.N. de Guadiaro.
Les esperamos.
