EXITO DE CUATRO PASOS 2014
Desde Bodegas Collado nos complace compartir con todos ustedes una fantástica noticia:
CUATRO PASOS 2014 ha obtenido 91 puntos en el prestigioso concurso enológico Decanter. Decanter World Wine Awards (DWWA) es el concurso de vinos más grande y prestigioso del mundo. A juzgar por los expertos más acreditados y profesionales en la industria. Este certamen es reconocido internacionalmente por su riguroso proceso de cata y selección.
Decanter World Wine Awards
Este vino, como su propio nombre indica, pertenece a la familia de Bodegas Cuatro Pasos, proyecto de Bodegas Martín Códax en la D.O. Bierzo.
Bodegas Cuatro Pasos
¡¡ Enhorabuena compañer@s !!
Un caserón solariego a pie del Camino de Santiago alberga la sede del proyecto de Martín Códax en pleno corazón del Bierzo, en Cacabelos: Bodegas Cuatro Pasos.
Desde 2003 el equipo de esta bodega se ha volcado en esta Denominación de Origen, trabajando sobre la base de viñedos viejos de mencía (en su mayoría centenarios) situados en los términos municipales de Corullón, Valtuille, Hornija y Otero. Cultivos en ladera sobre suelos con sustrato pizarroso que deja su impronta en vinos que manifiestan las características del varietal, potenciadas gracias a la avanzada técnica aplicada en su elaboración.
El objetivo principal que era la elaboración de vinos que aprovechasen el gran potencial de la variedad Mencía se logra gracias a elaboraciones como Cuatro Pasos o Cuatro Pasos Black.
Debido a la importancia adquirida por esta uva y por su riqueza varietal, nace la inquietud de Bodegas Martín Códax por crear un vino mencía de calidad. Tras muchos meses de investigaciones exhaustivas, por parte de los técnicos de campo de la bodega, llegaron a la conclusión de que la mejor zona para cultivar esta vid era El Bierzo, tanto por las características de clima y suelo, como por los espléndidos viñedos que allí encontraron.
Así, descubrieron unas cepas centenarias de uva mencía en alta montaña, con un potencial magnífico para la elaboración de vinos de calidad. Para su sorpresa, ese no fue su único descubrimiento. En estas tierras encontraron, también, unas huellas de oso que dieron pie a que el equipo adquiriera un gran compromiso con este animal en peligro de extinción e inspiraron el nombre del vino. Por eso, Cuatro Pasos y los osos caminan desde entonces en una misma dirección: la de su protección.
CUATRO PASOS 2014
Por lo tanto, comiencen a disfrutar de este fantástico vino con simples clics. Se lo llevaremos a sus domicilios allá donde se encuentren, en 48 horas y por tan solo 8 € de gastos de envío.
No obstante, por si desearan visitar nuestra Vinoteca de Pueblo Nuevo de Guadiaro (Plaza Itálica S/N), les recordamos los horarios:
Lunes-Viernes: 8.30-14.00 y 16.30-19.30
Sábados: 10.00-14.00
Descubran el mundo del vino en Bodegas Collado.
Les esperamos.
