CATA VERTICAL BODEGAS MARTIN CODAX
Nos gustaría compartir con todos nuestros clientes las fotos de la CATA VERTICAL DE BODEGAS MARTÍN CÓDAX que tuvimos la oportunidad de disfrutar en nuestra Vinoteca el pasado jueves 14 de abril.
Cata Vertical.
Esta jornada contó con la asistencia de numeros@s amig@s que no quisieron perder la oportunidad de disfrutar de un acto de esta calidad. En él, bajo la tutela de Jose Antonio Frías, Delegado Comercial de Bodegas Martín Códax, pudimos disfrutar de una original Cata Vertical del Martín Códax Albariño, resultando muy curioso el apreciar las diferencias y/o similitudes de las añadas 2013, 2014 y 2015 de este fantástico vino, que hizo las delicias del público asistente.
José Antonio Frías, ante la atenta mirada de Juan Antonio Collado
Una vez finalizada dicha cata vertical, llegó el turno de presentar el Proyecto de Bodegas Martín Códax en la D.O. Bierzo. Un caserón solariego a pie del Camino de Santiago alberga la sede del proyecto de Martín Códax en pleno corazón del Bierzo, en Cacabelos: Bodegas Cuatro Pasos. Desde 2003 el equipo de esta bodega se ha volcado en esta Denominación de Origen, trabajando sobre la base de viñedos viejos de mencía (en su mayoría centenarios) situados en los términos municipales de Corullón, Valtuille, Hornija y Otero. Cultivos en ladera sobre suelos con sustrato pizarroso que deja su impronta en vinos que manifiestan las características del varietal, potenciadas gracias a la avanzada técnica aplicada en su elaboración. Pues bien, en este Evento tuvimos el enorme placer de catar los excelentes Cuatro Pasos y Cuatro Pasos Black.
Cuatro Pasos
Tras la cata de los vinos de Bodegas Martín Códax y Bodegas Cuatro Pasos, llegó el turno de la alimentación. Para ello, no pudimos contar con mejor colaboración maridaje que la de «Herpac, Salazones, Conservas y Ahumados», pudiendo probar deliciosas Mojamas de Atún, fantásticos Atunes Ahumados en Aceite, y maravillosas Sardas en aceite, las cuales pueden adquirir en nuestra Vinoteca (Plaza Itálica S/N, Pueblo Nuevo de Guadiaro, 11311).
Inestimable colaboración de nuestros amigos de Herpac
Por todo lo expuesto, queremos agradecer a Bodegas Martín Códax, Bodegas Cuatro Pasos y Herpac, su fantástico trabajo, ya que, sin su ayuda y esfuerzo, este Evento no hubiera sido posible.
¡¡Muchas gracias!!
Por otro lado, les recordamos que los vinos catados en este acto, pueden ser adquiridos por todos nuestros clientes, de manera muy sencilla, económica y cómoda. Con un simple clic, se los llevaremos a sus domicilios, allá donde se encuentren, en plazos muy breves.
Gran momento: El Descorche
No obstante, por si prefirieran adquirirlos en nuestra Vinoteca, les recordamos nuestros horarios:
Lunes-Viernes: 8:30-14:00 y 16:30-19:30
Sábados: 10:00-14:00
Numerosos clientes disfrutaron del acto.
Descubran el fantástico mundo del vino en Bodegas Collado.
Les esperamos.
