VIAJEMOS A RIBEIRO
Se ha quedado un día ideal para animarles a que viajen con nosotros. Así es amig@s, acompáñennos en este periplo hacia tierras gallegas, en concreto hasta la D.O. Ribeiro.
Creada como D.O. en 1957, actualmente vive un renacimiento basado en vinos hechos a partir de uvas rojas y blancas. Situada en la Galicia meridional, en el borde noroccidental de Ourense. Con una altitud que varía entre los 75 y los 400 metros, a veces se salvan las pendientes sembrando en terrazas llamadas socalcos o bocaribeiras, que siguen las curvas del nivel. Gracias a las barreras naturales, tiene un ecoclima de transición oceánico-mediterráneo, húmedo y temperaturas templadas, pluviometría media de 950 mm. Los suelos son de una profundidad media entre 70 y 100 cm. de origen granítico.
Las uvas, aparte de la Treixadura, también son aceptadas en blancos Torrontés, Godello, Loureira, Albariño, Lado Palomino, Albilla, Macabeo. En cuanto a las variedades tintas, son las siguientes: Sousón, Brancellao, Caíño, Ferrón, mencía, Garnacha Tintorera y Tempranillo.
Pues bien, en Bodegas Collado, como no podía ser de otra forma, podrán disfrutar los vinos de dos de los más insignes representantes de esta genial Denominación de Origen, como son:
Está ubicada en una pequeña finca rodeada de viñedos, en la Denominación de Origen Ribeiro.La bodega tuvo su origen en el año 1988 con la compra de otras pequeñas parcelas que diesen el perfil para las variedades autóctonas con las que quería trabajar su propietario.Los dos blancos elaborados tienen la misma composición de un 80% de treixadura y el porcentaje restante se elabora con el resto de las variedades.
En la década de 1920 nace Bodegas Cunqueiro y toma por nombre el apodo de su fundador Don Severino Fernández, reconocido viticultor de la zona por la gran calidad de sus vinos, los cuales se degustaban en las tabernas más importantes de Galicia. Bodegas Cunqueiro ha crecido y evolucionado apoyando siempre a su gente, su tierra y su cultura, siempre tratando de contribuir a la sostenibilidad económica de la zona. Actualmente, la 3ª generación sigue el legado que D. Severino Fernández inició, convirtiendo a Bodegas Cunqueiro en uno de los emblemas de los vinos gallegos dentro y fuera de sus fronteras.
Pues bien, no pierdan la ocasión y comiencen a descubrir la grandeza de la D.O. Ribeiro, y lo mejor de todo, a precios inigualables.
Con simples clics, se los llevaremos a sus domicilios en plazos muy breves y por tan solo 8 € de gastos de envío.
No obstante, por si prefiriesen visitar nuestra Vinoteca de Pueblo Nuevo de Guadiaro (Plaza Itálica S/N), les recordamos los horarios:
Lunes-Viernes: 8.30-14.00 y 16.30-19.30
Sábados: 10.00-14.00
Descubran el mundo del vino en Bodegas Collado.
Les esperamos.