RIOJA, CUNA DE CALIDAD

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¿Conocen Sobremesa?

Se trata de una revista digital especializada en el interesantísimo campo del vino y la gastronomía.

En un reciente reportaje han valorado notablemente una serie de vinos riojanos. Pues bien, nos complace informarles que de dichos vinos, en Bodegas Collado podrán disfrutar de los siguientes:

1) TORRE MUGA (98 PUNTOS)
Ha permanecido 18 meses en barricas nuevas de roble francés y 6 más en depósitos de roble. Sin duda, este tinto representa la aportación de la bodega a La Rioja de hoy.

Nota de Cata:
De color negro apicotado. Muy cubierto. Buena intensidad en nariz, complejo, encontramos aromas de hierbas en infusión, fruta negra madura (ciruela), notas de ceniza, minerales, ahumados, tabaco. Con un excelente equilibrio en boca, serio, elegante, amable, envolvente, sedoso, amplio, con jugosa acidez y tanino fino y dulce. Madera perfectamente integrada. Larguísimo final de boca.

P.V.P. 54,34 €

Torre Muga

Torre Muga

 

2) BARÓN DE CHIREL (97 PUNTOS)
Procede de una selección de uvas de viñedos muy viejos, entre 80 y 110 años. La crianza se realiza durante 26 meses en barricas de roble francés de Allier.

Nota de Cata:
De color rojo cereza bien cubierto. Ribete granate. Complejo en nariz, aromas de fruta madura en sazón, noble reducción, balsámicos, ahumados, regaliz, monte bajo, especias dulces y fondo licoroso. Con una boca elegante, sabroso, amplio, con taninos muy maduros, aterciopelado, delicado en el paso, con agradable licorosidad, gran equilibrio y final muy largo con recuerdos de fruta roja.

P.V.P. 53,99 €

Barón de Chirel

Barón de Chirel

 

3) MALPUESTO (96 PUNTOS)

Se elaboran poco más de 5.000 botellas. Crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés. Un único viñedo viejo del que toma el nombre, llamado así por su mala configuración.

Nota de Cata:
Visualmente rojo picota de media capa. Nariz fina, con aromas de fruta negra en confitura (guinda), notas torrefactadas, juanola, notas de la madera presentes, balsámicos y fondo de chocolate; recuerdos de grafito. En boca se presenta amplio, sabroso, con un buen equilibrio, frutal, concentrado, elegante, con golosidad en el paso, bien de acidez, madera integrada y con un final de buena longitud.

P.V.P. 27,41 €

Malpuesto

Malpuesto

 

4) ALLENDE AURUS (92 PUNTOS)
La edad media del viñedo situado en Briones es de 60 años. Vendimia manual al igual que selección manual de racimos. Se ha criado durante 24 meses en barricas bordelesas de roble francés nuevo.

Nota de Cata:
Elegante y potente en nariz, con una gran complejidad aromática.
Taninos dulces muy marcados, muy complejo y pleno de sabores de frutos negros, regaliz, pasas, hierbas aromáticas y café. Final largo y persistente. Gran potencial de guarda.

P.V.P. 153,19 €

Allende Aurus

Allende Aurus

5) DALMAU (91 PUNTOS)

Vino de pago (Canajas), de muy limitada producción, procede de un viñedo propio centenario. Con una crianza de 19 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier.

Nota de Cata:

De color negro apicotado de gran capa. En nariz destacan aromas de fruta roja en confitura, notas lácticas, hojarasca, hierbas aromáticas, tostados, tabaco rubio, nobles maderas. Bien constituido en boca, sabroso, con buena acidez, con predominio de fruta roja (frambuesa) en el paso, taninos dulces, sensación cremosa y final de buena persistencia.

P.V.P. 57,48 €

Dalmau

Dalmau

Recuerden:

El mundo del vino se descubre en Bodegas Collado.

Les esperamos.