PEREZ PASCUAS GRAN SELECCION
¡¡ Buenos días amig@s !!
Como estarán pudiendo comprobar, nuestras Bodegas amigas no paran de cosechar éxitos.
En esta ocasión, ha sido el turno de Bodegas Hermanos Pérez Pascuas.
Bodegas Hermanos Pérez Pascuas
Esta Bodega constituye un proyecto familiar que se inicia en 1980, en Pedrosa del Duero, con el fin de conseguir vinos de gran calidad. La bodega vinifica su propia uva procedente de las 135 hectáreas de viñedo de su propiedad. La uva predominante en su viñedo es la variedad Tinto Fino (tempranillo) y un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon.
Pues bien, el Pérez Pascuas Gran Selección 2011 ha sido calificado con 99 puntos sobre 100 por la prestigiosa Guía de Vinos Gourmets 2017. Esta conocida publicación especializada organiza por este motivo los premios “Liga del 99” en los que reconoce los vinos que han obtenido la máxima puntuación concedida, 99/100.
Preciosa imagen de los viñedos de Viña Pedrosa.
De los más de 4.000 vinos catados en la Guía Gourmets 2017, tan sólo 20 han merecido esta calificación. “Únicamente son destacados aquellos vinos que nos han transmitido algo especial, distinto, en definitiva, una armonía inusual que les hace merecedores de subir a lo más alto del podio y ser considerados como los mejores de España”, afirma el responsable del comité de cata.
Se da la circunstancia que en ediciones anteriores las cosechas 2006, 2009 y 2010 del Pérez Pascuas Gran Reserva Gran Selección también se alzaron con la máxima puntuación y, por consiguiente, fueron merecedoras de este importante reconocimiento.
PÉREZ PASCUAS GRAN SELECCIÓN
Categoría: Tinto Gran Reserva
Variedad: 100% Tempranillo
Zona: D.O. Ribera del Duero
Formato: 75 cl.
Nota de Cata:
El Pérez Pascuas Gran Selección es la “obra maestra” de esta bodega familiar. Se elabora únicamente en cosechas excelentes con la uva de cepas que superan los 70 años de edad. Es el vino de la familia, y con su elaboración los hijos y los nietos del fundador rinden tributo a Mauro Pérez. Terruño puro llevado a la máxima expresión, un tinto de manera únicas cuya personalidad obliga a un punto y aparte. Nervio, elegancia y finura pura, caracterizan a este vino. Está considerado como uno de los grandes vinos de España.
Vista: Intenso color rojo de tonos picota con ribetes granates que ponen de manifiesto una evolución positiva muy lenta.
Olfato: Aromas de gran intensidad y concentración donde destacan las notas de fruto maduro y elegante toque de madera. Las especias, la vainilla y las notas de tabaco se funden en una compleja sinfonía.
Gusto: Vivo y con mucho nervio, presenta unos taninos finos. Magníficamente estructurado, potente y con gran equilibrio. Tiene una notable persistencia.
El Vino premiado.
Aprovechen la ocasión y disfruten de este vino galardonado con simples clics .
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Les esperamos.
