LANZAMIENTO DE UN NUEVO PRODUCTO DE ORO DE CASTILLA.
Desde Bodegas Collado queremos informarles del lanzamiento de un novedoso producto, el cual, sin duda, no les va a dejar indiferentes.
En concreto, desde el 7 de marzo, ya tienen disponible, tanto en nuestra página web como en nuestra Vinoteca (Plaza Itálica S/N, Pueblo Nuevo de Guadiaro, 11311), un nuevo vino de Bodegas Hermanos del Villar. El vino en cuestión es el Oro de Castilla Finca Los Hornos Verdejo 2014, cuyas características son las siguientes:
Categoría: Vino Blanco
Variedad: 100% Verdejo
Zona: D.O. Rueda
Formato: 75 cl.
P.V.P. 11,80 €
Bodegas Hermanos del Villar se encuentra ubicada en Rueda (Valladolid). La bodega cuenta en la actualidad con una extensión de 105 hectáreas de viñedos. La mayoría de la uva blanca es Verdejo y la restante Sauvignon Blanc, adaptada esta última en los años 70. La antigüedad del viñedo va desde nuevas plantaciones hasta los 25 años. La producción es de 700.000 botellas al año y en progresión de ventas continua.
Pues bien, de una de sus parcelas más conocidas, la Finca de los Hornos, obtienen las uvas de la variedad verdejo con las que elaboran este vino singular. Lo que hace diferente a ésta parcela es la especial naturaleza de su suelo, anormalmente ácido, lo que unido a la capa pedregosa superficial hace que la escasa producción de uvas tenga un perfil marcadamente diferente. La vendimia 2014, a diferencia de otras cosechas anteriores, ha venido marcada por unos parámetros ideales para los vinos blancos de calidad. La brotación se adelantó 15 días sobre lo habitual. Durante la maduración, los días frescos y las noches frías han permitido alcanzar elevados niveles de acidez. Debido a estas temperaturas inferiores a lo habitual, la maduración ha sido más larga, permitiendo a las uvas alcanzar un equilibrio perfecto entre azúcar, acidez e intensidad aromática.
La vendimia de la Finca de los Hornos se llevó a cabo el 19 de Septiembre, una vez que consideraron que la uva estaba en su momento óptimo de madurez. Debido a las circunstancias climáticas favorables durante todo el período de desarrollo, las condiciones sanitarias del viñedo este año han sido excelentes este año, permitiendo trabajar en las viñas de forma ecológica, sin ser necesarios más tratamientos que los de azufre en polvo.
NOTA DE CATA:
Color amarillo pálido con reflejos dorados. En nariz, aromas elegantes de fruta de hueso, matiz de madera, hierba cortada, balsámicos, cítricos (Pomelo) y minerales. En boca, gran volumen con persistencia. Acidez fresca y bien integrada. Postgusto muy largo anisado. Plenitud y frescura combinadas con persistencia. Recuerdos minerales y gran equilibrio.
Por otro lado, recuerden que en Bodegas Collado, tienen a su plena disposición, además del mencionado «Oro de Castilla Finca Los Hornos 2014«, una amplia gama de productos, los cuales los podrán encontrar en la sección de nuestra página web.
No esperen más y comiencen a disfrutar de estos fantásticos vinos a los mejores precios del mercado; y de forma muy cómoda y sencilla, puesto que, con un solo clic, se los llevaremos a sus domicilios, allá donde se encuentren, en plazos muy breves.
No obstante, si desean visitar nuestra Vinoteca (Plaza Itálica S/N, Pueblo Nuevo de Guadiaro, 11311), les recordamos nuestros horarios:
Lunes-Viernes: 8:30-14:00 y 16:30-19:30
Sábados: 10:00-14:00
Descubran Bodegas Collado.
Les esperamos.