CURSO DE INICIACION A LA CATA
¿Qué tal winelovers?
En esta ocasión, nos gustaría compartir con todos ustedes la bonita experiencia vivida en nuestra Vinoteca los pasados días 3 y 4 de mayo:
CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA
Juan Carlos Silva en plena acción
A cargo de Juan Carlos Silva, sumiller profesional de la casa, tuvo lugar una nueva edición del esperado Curso de Iniciación a la Cata, el cual comenzó con una inmersión genérica en el mundo del vino para a continuación adentrarse en la viña, zonas de producción, así como elaboraciones de tintos, blancos, cavas y dulces.
Nuestros compañer@s Cristian y Jesús
Durante la primera jornada, fue el turno de los vinos blancos y espumosos:
ORO DE CASTILLA VERDEJO 2016
MARTÍN CÓDAX ALBARIÑO 2016
ALLENDE BLANCO VIURA FERMENTADO EN BARRICA 2012
PARÉS BALTÁ BRUT NATURE
AGUSTÍ TORELLÓ MATA ROSAT TREPAT
PARÉS BALTÁ BLANCA CUSINÉ 2009
Ahora bien, en la jornada final, tras dichos fantásticos teloneros, era el momento de los vinos tintos y generosos:
VALDEMAR TINTO COSECHA 2016
INSPIRACIÓN VALDEMAR 2012
CONDE VALDEMAR RESERVA 2010
MOSCATEL DE LA MARINA 2016
CASTAÑO MONASTRELL TINTO DULCE 2015
DON PX TORO ALBALÁ 2012
Todo ello coronado con un delicioso picoteo en un fantástico ambiente, posibilitado, sin ninguna duda, por el excelente público que asistió a este Curso.
Algunos de los vinos integrantes del Curso
Por lo tanto, de acuerdo con lo expuesto, no nos queda más que animarles a que se inscriban en futuras ediciones del Curso de Iniciación a la Cata, a las cuales resulta cada vez más complicado asistir, dado el número limitado de plazas.
Descubran el mundo del Vino en Bodegas Collado.
Les esperamos.
