2º Lote cuatrimestral 2017

2º Lote cuatrimestral 2017

Señorío de Andión 2010   Señorío de Andión representa la culminación del proyecto de la Familia Belasco por elaborar un vino de la máxima calidad. Para ver cumplida esta ilusión se ha construido en Olite una excepcional bodega, con el objetivo de elaborar, sólo en las mejores cosechas, un único vino de guarda.   Señorío de Andión 2010 es un tinto elaborado con Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Graciano, con crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés Allier. La fermentación alcohólica se realiza en pequeños tinos de Roble Francés de 10.000 litros y la fermentación maloláctica en barricas nuevas de Roble Francés Allier de tostado medio.   Nota de cata: Color picota de capa media, ribete vivo, lágrima muy abundante y densa, tintante, sin signo de evolución. En nariz, fruta negra madura muy intensa, heno, lácticos, balsámicos, mineral, matices de torrefactos, cacao y café. En boca, entrada potente, buena estructura, de paso pulido, ligero amargor y buena acidez. Final largo.   Categoría: Tinto con Crianza Zona: D.O. Navarra Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Graciano Formato: 75 cl.     Villaester 2014   La Familia Belasco comenzó su actividad en Toro a finales de la década de 1990 con la compra de una serie de parcelas de viñedo de la variedad 4Tinta de Toro, de edades comprendidas entre los cuarenta y cincuenta años y rendimientos inferiores a los tres mil kilos por hectárea, a las que se unieron plantaciones posteriores que nos permiten contar en la actualidad con una superficie de más de cien hectáreas de viñedo en la Denominación de Origen Toro.   Villaester 2004, elaborado...
1º Lote cuatrimestral 2017

1º Lote cuatrimestral 2017

Estrecho 2014   Enrique Mendoza, un comerciante enamorado del vino, empezó a plantar viñas de moscatel en l’Alfás del Pi (Alicante) en los años 60, y años más tarde buscaría en las zonas más altas, en Villena, el lugar donde producir sus vinos tintos. A partir de 1990 empezó la producción de vinos de sus propios viñedos de castas internacionales, erigiéndose pronto en el líder alicantino.   El magnífico Estrecho Monastrell 2014 es el último vino lanzado al mercado por Enrique Mendoza, constituyendo toda una apuesta por la variedad Monastrell. Procedente de un solo pago de viñas viejas ubicado en el paraje Estrecho de Pipa en Villena. Paradigma del concepto de trabajar con bajos rendimientos, de cada cepa solo se obtienen 300 gramos de uva. Su crianza es de 14 meses en barricas nuevas de roble francés de 500 litros, con sus lías.   Nota de cata: Color rojo ciruela de capa alta y ribete granatoso. En nariz se presentan toques minerales, especiados, fruta negra madura y madera francesa nueva (carne cruda). En boca es sabroso, elegante y con buena acidez. Final largo con recuerdos a fruta sobremadura (pasas e higos).   Categoría: Tinto con crianza Variedad: 100% Monastrell Zona: D.O. Alicante     Vetus 2011   Artevino inicia sus pasos en el mundo vitivinícola de la mano de Gonzalo Antón quien, junto a un grupo de amigos y empresarios alaveses, construye en el año 1987 Bodegas Izadi en el corazón de Rioja Alavesa. En el año 2000, la incorporación a la empresa de su hijo, Lalo Antón, impulsa la comercialización en el exterior, así como la expansión de la...
2º Lote cuatrimestral 2016

2º Lote cuatrimestral 2016

Alaya Tierra 2014   Bodegas Atalaya es el proyecto de Gil Family Estates, en el que participa junto a la familia López de El Pilar de la Horadada, en la Denominación de Origen Protegida Almansa, situada al este de la provincia de Albacete, entre Valencia, Alicante y Murcia, en la zona de tránsito entre la meseta castellana y el mar Mediterráneo. La primera cosecha de Bodegas Atalaya se remonta a la añada 2007. desde entonces se ha ido avanzando en las instalaciones e investigando en la elaboración de las variedades Garnacha Tintorera y Monastrell hasta dar forma a la actual gama de productos, que reflejan el carácter y la personalidad de la tierra que le dan las variedades más emblemáticas de la zona. Bodegas Atalaya mantiene así la impronta que el grupo Gil Family Estates quiere reflejar en todos los vinos de su portfolio, mostrar la esencia más genuina de las áreas vitícolas de donde proceden.   En cuanto al vino “Alaya Tierra 2014”, los viñedos viejos de Garnacha Tintorera se localizan a unos 1.000 metros de altitud, plantados en suelos con base caliza, arenosos y con un buen drenaje, el rendimiento es muy bajo, los racimos obtenidos son de pequeño tamaño y muy concentrados. Ha permanecido durante 15 meses en barricas de roble francés y americano, este último en una pequeña proporción.   Nota de cata: Picota de capa muy alta, lágrima abundante y densa, muy tintante. Nariz muy intensa, fruto negro exuberante, higos secos, notas de heno, mineralidad, cacao. Entrada potente con volumen, boca dulzona, ligera astringencia, matices licorosos, con final largo.   Categoría: Tinto con crianza...
1º Lote Trimestral 2016

1º Lote Trimestral 2016

  Vallejondo 2009   En el año 2003 Jorge, Mari Cruz y Carolina Moral, hermanos nacidos en el corazón de la Ribera del Duero, decidieron fundar la sociedad Moral Díez Vinos y viñas, S.L. dedicada a la elaboración y crianza de vinos tintos de calidad con D.O. Ribera del Duero, trabajando de forma artesanal, con mesa de selección, depósitos pequeños, carga de uva por OVI sin bombas –solo bazuqueo- sin remontados y exquisito cuidado en todos los detalles, empezando por la uva de alta calidad. La bodega está situada en el término municipal de Quintanilla de Onésimo (Valladolid). Se trata de un antiguo edificio de finales del siglo XIX que fue construido como puerto de carga ferroviario para las canteras de piedra caliza de dicha localidad.   Vallejondo 2009 es elaborado 100% Tempranillo, con uvas de entre 60 y 80 años en vaso, en suelo arcilloso situado a 840 metros de altitud. La crianza es de 24 meses en barricas nuevas 100% de roble francés.   Nota de cata: Color picota de capa alta, ribete azulón muy tintante y lágrima abundante, presenta excesivos sedimentos, indispensable decantar. En nariz destaca las notas lácticas con matices torrefactos (caramelo, toffé,), fruta negra madura, tinta china, mineral, sotobosque. La entrada en boca es cálida, con cuerpo de taninos muy pulidos, buena acidez y recorrido largo.   Categoria: Tinto con crianza Variedad: Tempranillo Zona: D.O. Ribera del Duero Formato: 75 cl.       Santa 2013   Bodegas Castaño es hoy uno de los productores más relevantes del sureste español por su tradición y logros con las variedades autóctonas y la adaptación de uvas...
4º Lote trimestral 2015

4º Lote trimestral 2015

Alexander VS The Ham Factory 2012   En Casa Rojo plantean una visión innovadora y revolucionaria del vino aportando un valor de calidad añadida priorizando los mejores parámetros en viticultura, enología y el diseño. Forman un equipo de enólogos, sumilleres, diseñadores y profesionales del mundo del vino con la obsesión de elaborar hasta en 6 denominaciones de origen vinos del terroir, auténticos, con personalidad y estructura, vendimiados y elaborados con el máximo respeto a las cualidades naturales del varietal y levaduras autóctonas, reflejando así, el aroma del origen.   Alexander VS The ham Factory es el proyecto de Casa Rojo en Ribera del Duero, y surge de viñedos de tempranillo a una altitud de 950 metros en Páramo de Pesquera con una edad comprendida entre 25 y 30 años. Por su parte, la vendimia es nocturna y se hace mecanizada, y una vez elaborado el vino, se somete a 18 meses de crianza en barrica de roble francés y americano, permaneciendo un mínimo de 6 meses en botella.   Nota de cata: Picota de capa media-alta sin signo de evolución, lágrima abundante, lenta y ligeramente tintante. Fruta negra con ligeros puntas de alcohol, tostados muy presentes de la barrica, vainilla, balsámicos, lácticos. Entrada potente, con volumen, goloso, buena estructura con unos taninos muy presentes, calidez, amargor y acidez final que aportan un largo recorrido.   Categoría: Tinto crianza Tipo de vino: 100% Tempranillo Zona: D.O. Ribera del Duero Formato: 70 cl.       Inspiración Valdemar Balcón de Pilatos 2008   Martínez Bujanda, familia bodeguera en su quinta generación, es todo un referente con su marca Valdemar en los...
3º Lote trimestral 2015

3º Lote trimestral 2015

Leda Viñas Viejas 2011   En 2009, dos referentes en la viticultura española, la familia Masaveu y las figuras de Mariano García y su hijo Eduardo, se unieron al frente de Leda para revitalizar el proyecto y elaborar vinos capaces de expresar todo el potencial de los diferentes viñedos de viejas cepas diseminadas por el Valle del Duero. Los pagos de Leda cuentan con cepas históricas, de hasta 100 años, arraigadas a suelos pobres y profundos, con un bajo rendimiento que nunca sobrepasa los 4.000 kilos por hectárea.   El Leda Viñas Viejas está elaborado a partir de diferentes terruños de viñas viejas de Tempranillo de 50 y 100 años, con un rendimiento por hectárea de 3.000 kgs. Vendimia a mano y fermentación por separado durante 20 días. La fermentación maloláctica la realiza en barricas, pasando a tener una crianza en roble francés de 22 meses.   Nota de cata: Color picota de capa alta con ribete violáceo, lágrima abundante, densa y tintante. Nariz a fruta negra madura, mineral, sotobosque, vainilla, café, chocolate y balsámicos. Entrada potente con mucho volumen, taninos potentes y a su vez pulidos, buena acidez, ligero amargor, recorrido larguísimo.   Categoría: Tinto crianza Tipo de vino: 100% Tempranillo Zona: Vino de la Tierra de Castilla y León Formato: 70 cl.     Inspiración tinto Graciano 2005   Familia bodeguera en su quinta generación, Valdemar sorprende con una gama de vinos con un estilo nuevo. Se trata de unos vinos modernos, muy personales y diferenciados entre sí, resultado de una exhaustiva selección y trabajo en parcelas únicas de Rioja, en algún caso variedades minoritarias y olvidadas.  ...