1º Lote cuatrimestral 2019

1º Lote cuatrimestral 2019

Díaz Bayo 20 meses 2014   Bodega Díaz Bayo cuenta con un parque constituido por 650 barricas de roble francés, seleccionado de las tonelerías francesas que más respetan sus vinos, en las cuales se lleva a cabo la fermentación maloláctica y la crianza sobre lías mediante battonage por el sistema Oxoline de los vinos tintos y 10 barricas de roble húngaro donde se lleva a cabo la fermentación, la crianza sobre lías y el battonage.   Díaz Bayo 20 meses 2014 es un tinto (100% Tinta del País) envejecido en tinas de madera y en contacto con sus lías, gozando de una crianza posterior en barricas nuevas de roble francés durante 20 meses.   Nota de cata: Picota de capa media-alta de ribete sin signo de evolución, lágrima abundante y densa, tintante. Nariz intensa y opulenta, fruta negra en sazón, balsámicos a mentol, lácticos, vainilla, pimienta negra, tostados y cuero. En boca, volumen medio, con paso cálido y taninos sedosos, buena acidez final y amargor. Recorrido medio.   Categoría: Tinto con crianza Variedad: 100% Tinta del País Zona: D.O. Ribera del Duero Formato: 75 cl.         Marqués de Tomares Gran Reserva 2010   Marqués de Tomares es una bodega familiar, cuyos comienzos se remontan a 2010 cuando el abuelo Don Román Montaña comenzó a dedicarse a la elaboración y crianza de vinos, siendo así el fundador de una saga de maestros artesanos en vinos. Actualmente, son sus nietos quienes continúan con gran éxito esta labor.   Marqués de Tomares Gran Reserva es un tinto gran reserva (90% Tempranillo, 7% Graciano y 3% Viura) cuya crianza es...
3º Lote cuatrimestral 2018

3º Lote cuatrimestral 2018

La Baraja 2015   Bodegas Viña Vilano nace en 1957.La cooperativa es fundada por los abuelos y padres de los actuales socios, que aportaron viñas que, ya entonces, eran viejas, por lo que contamos con cepas centenarias. Cuando se comenzó, la capacidad de la bodega era de 300.000 kg. de uva.   En la gestación de “La Baraja 2015” se han combinado la tradición de las cepas centenarias de Tinto fino del Pago La Baraja, con la modernidad del Cabernet Sauvignon y de la uva Merlot. El resultado ha desembocado en un vino muy elegante, aterciopelado con un potencial aromático único.   El pago de la Baraja está situado al suroeste de Pedrosa de Duero, sobre una ligera pendiente de orientación norte que aporta frescura y complejidad. El suelo es muy profundo y está formado por arenas y arcillas calizas. La edad media de las viñas de Tinto Fino es de 90 años. La Baraja 2015 goza de una crianza de 18 meses en barricas de roble francés.   Nota de cata. Picota de capa media ligeramente granatoso, ribete con ligero signo de evolución, tintante, lágrima abundante. Nariz fresca, balsámicos, heno, fruta negra, cacao, hierbas de monte. Entrada fresca de volumen medio que torna algo cálida, taninos algo secantes, acidez y amargor final. Recorrido persistente.   Categoría: Tinto con Crianza Variedad: 70% Tinta Fina, 20% Cabernet Sauvignon y 10% Merlot Zona: D.O. Ribera del Duero Formato: 75 cl.     Vilano 2015   Bodegas Viña Vilano está ubicada en la localidad de Pedrosa de Duero, provincia de Burgos, considerada internacionalmente como la zona más privilegiada de la D.O. Ribera del Duero, con viñedo...
2º Lote cuatrimestral 2018

2º Lote cuatrimestral 2018

Herencia Altés La Peluda 2016   La marca “Herencia Altés” nace en 2010, y ya en 2013 había obtenido el éxito suficiente para que pudiesen invertir en su primer viñedo: La Serra. Trabajando conjuntamente con un enólogo francés de reputada experiencia (Claude Gros), pusieron en uso las mejores técnicas y materiales para lograr grandes progresos con garnachas de excelsa calidad. En 2016, se inicia la construcción de la nueva Bodega situada en la viña Lo Grau. Rodeada de viñas viejas y en un precioso paisaje que mira a las montañas de Els Ports, estas modernas instalaciones suponen el paso definitivo para hacer de esta Bodega todo un referente de la Terra Alta.   En lo que respecta al Herencia Altés La Peluda 2016, cabe destacar que estamos ante un 100% Garnacha Peluda, recogida a mano y por separado de la Garnacha Negra, aunque los tiempos de maduración sean similares. Derrapado y pisado seguido de fermentación en acero inoxidable a 23-26ºC con pigeage diario. Su crianza es realizada durante 10 meses en barricas nuevas (de origen francés y húngaro) de 500 litros; contando este vino con una producción de 6000 botellas.   Nota de cata: Picota de capa baja y ribete vivo, algo acuoso, lágrima abundante y nada tintante. Nariz inicial cerrada con intensidad aromática. Tras agitar, muestra balsámicos, punta alcohólica, fondo de fruta madera, lácticos, matices terrosos y hierbas de monte. En boca, entrada cálida, golosa, con volumen y ganando amplitud, taninos pulidos, potente acidez, amargor final y recorrido largo.   Categoría: Tinto crianza Variedad: 100% Garnacha Zona: D.O. Terra Alta Formato: 75 cl.       Finca Río...
1º Lote cuatrimestral 2018

1º Lote cuatrimestral 2018

Pago de Larrainzar merlot 2014   Pago de Larrainzar es un sueño hecho realidad. Un reto asumido por una familia, que retoma así una tradición interrumpida. Un proyecto apasionante que pretende volcar, en vinos extraordinarios, toda nuestra profesionalidad, nuestros valores y señas de identidad. Bodegas Pago de Larrainzar es el resultado de un sueño personal, el de Miguel Canalejo Larrainzar, reconocido empresario pamplonés que ama su tierra profundamente y siempre estuvo vinculado, desde su infancia, al mundo vitivinícola.   Pago de Larrainzar Merlot 2014 es un tinto con crianza de 10 meses. Primera añada monovarietal de merlot, una de las variedades de uva más reconocidas y apreciadas en el mundo, más allá de su Francia natal. Es además el tributo a esta propiedad familiar, a esta casa, un lugar muy especial, absolutamente único. Fue comprada por la familia Larrainzar a los monjes del cercano Monasterio de Irache y ha sido el hogar de esta familia durante más de 160 años. Una demostración de que los vinos y su carácter dependen sobre todo del lugar donde crecen las cepas, más allá de la variedad, que expresa su propia personalidad allá donde es plantada y cuidada con mimo.   Nota de cata: Picota granate de capa media, ribete con signo de evolución, lágrima densa y abundante, poco tintante. En nariz, inicio cerrado. Tras agitar brevemente, muestra una intensa fruta en sazón, mentol, hierbas de monte, lácticos y mineral. En boca, entrada con volumen ganando amplitud, buena estructura tánica, acidez y amargor final. Recorrido largo.   Categoría: Tinto con crianza Variedad: 100% Merlot Zona: D.O. Navarra Formato: 75 cl.       Secastilla 2013   El...
2º Lote cuatrimestral 2017

2º Lote cuatrimestral 2017

Señorío de Andión 2010   Señorío de Andión representa la culminación del proyecto de la Familia Belasco por elaborar un vino de la máxima calidad. Para ver cumplida esta ilusión se ha construido en Olite una excepcional bodega, con el objetivo de elaborar, sólo en las mejores cosechas, un único vino de guarda.   Señorío de Andión 2010 es un tinto elaborado con Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Graciano, con crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés Allier. La fermentación alcohólica se realiza en pequeños tinos de Roble Francés de 10.000 litros y la fermentación maloláctica en barricas nuevas de Roble Francés Allier de tostado medio.   Nota de cata: Color picota de capa media, ribete vivo, lágrima muy abundante y densa, tintante, sin signo de evolución. En nariz, fruta negra madura muy intensa, heno, lácticos, balsámicos, mineral, matices de torrefactos, cacao y café. En boca, entrada potente, buena estructura, de paso pulido, ligero amargor y buena acidez. Final largo.   Categoría: Tinto con Crianza Zona: D.O. Navarra Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Graciano Formato: 75 cl.     Villaester 2014   La Familia Belasco comenzó su actividad en Toro a finales de la década de 1990 con la compra de una serie de parcelas de viñedo de la variedad 4Tinta de Toro, de edades comprendidas entre los cuarenta y cincuenta años y rendimientos inferiores a los tres mil kilos por hectárea, a las que se unieron plantaciones posteriores que nos permiten contar en la actualidad con una superficie de más de cien hectáreas de viñedo en la Denominación de Origen Toro.   Villaester 2004, elaborado...
1º Lote cuatrimestral 2017

1º Lote cuatrimestral 2017

Estrecho 2014   Enrique Mendoza, un comerciante enamorado del vino, empezó a plantar viñas de moscatel en l’Alfás del Pi (Alicante) en los años 60, y años más tarde buscaría en las zonas más altas, en Villena, el lugar donde producir sus vinos tintos. A partir de 1990 empezó la producción de vinos de sus propios viñedos de castas internacionales, erigiéndose pronto en el líder alicantino.   El magnífico Estrecho Monastrell 2014 es el último vino lanzado al mercado por Enrique Mendoza, constituyendo toda una apuesta por la variedad Monastrell. Procedente de un solo pago de viñas viejas ubicado en el paraje Estrecho de Pipa en Villena. Paradigma del concepto de trabajar con bajos rendimientos, de cada cepa solo se obtienen 300 gramos de uva. Su crianza es de 14 meses en barricas nuevas de roble francés de 500 litros, con sus lías.   Nota de cata: Color rojo ciruela de capa alta y ribete granatoso. En nariz se presentan toques minerales, especiados, fruta negra madura y madera francesa nueva (carne cruda). En boca es sabroso, elegante y con buena acidez. Final largo con recuerdos a fruta sobremadura (pasas e higos).   Categoría: Tinto con crianza Variedad: 100% Monastrell Zona: D.O. Alicante     Vetus 2011   Artevino inicia sus pasos en el mundo vitivinícola de la mano de Gonzalo Antón quien, junto a un grupo de amigos y empresarios alaveses, construye en el año 1987 Bodegas Izadi en el corazón de Rioja Alavesa. En el año 2000, la incorporación a la empresa de su hijo, Lalo Antón, impulsa la comercialización en el exterior, así como la expansión de la...